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INTRODUCCIÓN

Voy a hablar sobre la comida del mundo y sus diferentes ingredientes, sabores y colores. Me gusta mucho la gastronomía porque te enseña un poco de la cultura de país y sus diferentes "ritos". La gastronomía no sólo tiene relación con la comida, sino que también con las distintas culturas que existen en la tierra. 

Voy a hablar también sobre la gastronomía Colombiana y la gastronomía de America del Sur, como la Argentina, Boliviana, Brasileña y la Chilena.

Me parece interesante el tema de "gastronomía" porque enseña un poco de cada país. También uno conoce ingredientes, sabores y colores nuevos. Me gusta este tema porque desde pequeña me gusta cocinar y mi mama me enseñaba a cocinar. Me veo muchos problemas en T.V y me parece muy interesante y saber ingredientes nuevos.

También podemos observar, que la gastronomía, no sólo tiene relación con la comida, sino que también con las distintas culturas que existen en la tierra. Ya que la gastronomía, está inexorablemente vinculada, a la cultura de un país. 

La gastronomía de cada se han ido popularizando, con el correr de los años, debido no sólo a que sus inmigrantes las han introducido por todo el mundo, sino que también por su excelencia en la preparación de diversos platos. Platos que han logrado imponerse, en los distintos paladares nacionales.

Entre sus principales actividades, están:

* Elaboración de alimentos.

* Investigación de tradiciones culinarias

* Creación de platillos

* Administración del personal que trabaja en las cocinas y en la prestación del servicios alimenticios

* Realización de eventos y celebraciones

* Apoyo para la elaboración de libros de cocina